Tartiflette vegan

Premier essai de tartiflette vegan au tofu fumé avec le fauxmage No-Muh Rac.

Hyper simple à faire et tellement délicieux. Il suffit de faire cuire des pommes de terre, faire revenir des oignons et de découper du tofu fumé en forme de petits bâtonnets.

Ensuite, disposer le tout en couches successives en prenant soin de terminer par le fauxmage. Quelques flocons de levure maltée entre chaque couches, apportera également un brin de subtilité au goût.

15 min à gratiner au four et le tour est joué.

Voir l'article sur le fromage végétal No-Muh Rac